超市制冰机一般是海鲜水产肉禽保鲜用，一般选用片冰机和块冰机比较适合。超市制冰机产量选择方法：一个柜台一天用冰大概是120-150公斤左右，然后用柜台的数量X天用冰量，大概就知道自己需要选择多大日冰量的制冰机
一、直冷块冰机优缺点
块冰机价格较贵，比片冰机价格贵一倍，块冰机生产出来的冰块不能直接使用，要用碎冰机把冰块打碎才能铺在超市冰台上，在放冷藏物。块冰优点是不易融化，缺点价格贵，且占地面积大，不推荐使用。
二、片冰机优选点
片冰机不需要碎冰，生产的冰片可直接使用，片冰机更节能更省电，占用面积小，体积只有块冰机1/3，是小中型超市首选制冰机。但片冰相比块冰易融化，所以超市选择制冰机尽量选大点制冰机，以补充融化的冰片。
三、管冰机优缺点
管冰坚硬不易融化，透明美观是超市保鲜比较完美的冰型。但是管冰机价格较贵，目前比较少超市会选择管冰机。
四、综合比较，超市制冰机选择片冰机比较合适。
一般小型生鲜超市，可选用日产0.3吨—日产1吨片冰机，中型超市可选用日产1吨—日产2吨片冰机。以森德制冰机为例，型号有SDAF-0.3TR4、SDAF-0.5TR4、SDAF-0.8TR4、SDAF-1TR4、SDAF-1.5TR4、SDAF-2TR4等。具体可根据超市生鲜区的种类、冷藏品、冰台、超市生鲜营业额等，确定制冰机大小型号。可咨询森德制冰机厂家，公司有丰富的超市制冰机生产销售安装经验，可为客户推荐最经济更合适的设备。
