冰浆机是流体形态的冰，有无数0.2mm-0.5mm微小冰晶和水溶液的混合物，其特殊的半液体形态,冰浆机也称流态冰机、流冰机、流体冰。冰浆机有流动性好、蓄冷量大、超强制冷等特点，广泛用于海产品、水产品保鲜、渔业捕捞、超市等食品行业。
1.超强制冷，可流动0.25mm-0.5mm冰晶，能充分与冷藏物接触，甚至可以流进内部空间。在所有已知冰体，流态冰与被冷却物体的接触和传热面积几乎达到100%，可全方位包裹保鲜物品，降温时间更短更快。
2.极具可控性，冰质绵柔，可流动、不会伤害冷藏物。与其他几种，如块冰、片冰、管冰、方冰等固体冰不同，流态冰机可以通过调整水溶液与冰的比例来获取理想的冰温和冰的浓度。
3.节省人工，因其流动性好的特点，流态冰可通过软管或管道来泵送到各用冰点。 输送更方便，大大节省了人工操作成本。
4.低能耗 更大的接触面积，更快地降温速度。与其他制冷方式相比，可节省至少1/3时间。 制冰所需温差小，制冷系统蒸发温度与盐水结冰温度差在5-6左右即可制取流态冰，而其他制冰机则需保持在10-13的温度差范围。
5.冰浆机要比粉碎的冰块好15-25度。流态冰机广泛用于渔业捕捞、海产品保鲜、水产海鲜、超市等食品行业。
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