片冰机主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器等配件组成，制冰行业熟称制冷四大件。除制冷四大件外，片冰机还有干燥过滤器、单向阀、电磁阀、截止阀、油压表、电箱、高低压开关、水泵等配件。
1、压缩机，为制冰机提供动力，是制冰机的心脏。吸入低温低压的汽态冷媒压缩成高温高压的液态冷媒。
2、冷凝器，冷凝器有风冷和水冷两种，主要靠风扇带走多余热量，把高温的汽态冷媒冷却为常温的液态，为制冰机蒸发提供必要的条件。风冷式和水冷式凝器的区别及优缺点。
3、干燥过滤，是制冰机清道夫，可以过滤制冰系统的水分和残渣，保障设备稳定运行。
4、膨胀阀，由阀体、平衡管和阀芯构成。其作用是把液态冷媒节流膨胀成汽态冷媒，为制冰机蒸发提供条件，并且可以调节冷媒的流量。
5、蒸发器，片冰机蒸发器熟称冰桶，水进入蒸发器洒水管，将水均匀的洒在蒸发器的内壁上，形成水膜。水膜与蒸发器流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在蒸发器内壁上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成冰片掉进冰库。部分未结成冰的水通过挡水板从回水口回流至冷水箱内。制冰机厂家能否生产蒸发器，是制冰机厂家实力的象征。
6、电箱，通常电箱会输入控制系统，控制着每个配件协调运行。通常电箱有多个继电器、接触器、PLC控制器，相序保护器和开关电源等配件构成，组装的电箱要比电路板好很多，系统稳定，安全更可靠，方便维修，缺点价格稍贵。
7、单向阀，让冷媒按设计方向流动，防止冷媒反流串气。
8、电磁阀，控制制冰系统冷媒流量、速度和压力等。
9、储冰库，高端的储冰库为不锈钢材质，填充隔热层。储存冰片，保障冰片24小时不化。
